[香樟树]香椿香气成分对健康的抑菌作用研究

　　对木材的抗菌和防腐性能的研究传统上集中在真菌和白蚁对木材的破坏上。
　　目标主要是保护木材并延长其寿命。本文中，樟木的挥发油被用作抗菌剂，研究了五种类型的细菌，如大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，樟木的挥发油的抑制作用的痢疾和苏云金芽孢杆菌，其主要目的是保护人类健康。高人们的生活质量。键词：木材;樟木; S788.1文档代码：：生命CLC数质量甲文章编号：1006-4311（2012）23-0286-03应变抗菌材料，培养基和细菌洗脱液物种：大肠杆菌44113 NICPBP -5，购自中国国家药品生物制品研究所。门氏菌NICPBP50115，购自中国药品生物制品认证。黄色葡萄球菌26003，购自中国医药细菌标本管理中心。疾购自中国医药细菌标本管理中心。云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）购自中国医药细菌取样中心（China Medical Bacterial Sampling Center）。于该实验中的培养基蛋白胨培养基牛肉浆用于真菌培养的中间，并且对于培养基fongique.La应变式和介质中的PDA培养基用的学院微生物系提供华南农业大学食品科学。用0.1 mol / L NaOH溶液或0.1 mol / L HCl溶液灭菌后，pH值调节在7.0和7.2之间。试中使用的洗脱液为生理盐水0.8％。
　　菌样品微生物提取樟木挥发油;超声波提取樟木挥发油;超临界CO2萃取樟木挥发油的工艺研究。抗菌试验之前，将所有测试样品，培养基，培养溶液，pH调节溶液和洗脱液在121℃的压力下进行蒸汽灭菌30分钟。（1）仪器设备恒温培养箱（37±1）℃，相对湿度≥90％;建立超洁净;压力下的蒸汽灭菌器;真空干燥箱：ZK-82B型;灭菌板，灭菌吸管，接种环，酒精灯，电烘箱，精密pH计。种所有菌株℃下接种到营养琼脂培养基培养的表面以（37±1）进行24小时的保存方法，然后储存在C（不超过一个（0-5）°月份如果超过一个月）然后重新接种），作为保护细菌。前的平板培养基的菌株的激活少量（1-2刮环）新鲜的细菌菌株是使用接种环加入到营养琼脂平板的培养基并生长（直到使用时为37±1）°C。样品萃取用樟脑挥发油，挥发油，樟脑和挥发油萃取樟木超临界CO 2萃取的超声波提取，丙酮的微波处理稀释至90％，80％，10％，5％和2.5。品溶液的％，1％，0.5％，0.35％（体积分数），每个样品3个平行制备。
　　过圆盘扩散法测量挥发油的抗菌活性（Zhou Bangjing，1987）。取一定量的不同挥发油，加入90％丙酮，80％，10％，5％，2.5％，1％，0.5％，0.35％（体积分数）的样品溶液。无菌条件下，浸圆形滤纸（直径6mm）的成丙酮，漏极制备的样品溶液，并将其粘贴到覆盖有所述细菌悬浮液的合适浓度，每盒8个载体板（直径为12厘米），3所测试的细菌各试验溶液在暗室中生长（细菌在37℃，24小时）和抑制区的直径由该方法和交叉值测量平均值作为测试。
　　果确定生长抑制百分比作为菌落直径的函数。落直径（cm）=测得的平均值 - 0.6。果和分析不同的提取方法樟木的挥发油的抗菌性能如表1所示，樟木的挥发油的抗菌性能比较好。大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，痢疾，苏云金芽孢杆菌和鼠伤寒沙门氏菌的抑制效果，并且对测试各种细菌的有益效果。组中三个平行样品的结果非常接近。1中的结果表明，通过三种不同方法提取的樟脑挥发油的抑菌活性对于测试的不同细菌是非常不同的。木的挥发性油具有对大肠杆菌和苏云金芽孢杆菌，樟木的挥发油是特别重要的超临界流体萃取的抗菌作用很强的抗菌活性。菌作用强，香樟树对鼠伤寒沙门氏菌的抗菌作用较弱。发性樟脑油的超临界萃取值具有最佳的抗菌效果，抑菌圈的直径最大。表明，樟木的挥发性油具有良好的抗菌性能，但挥发油的植物的抗菌效果往往各种部件的相互作用的结果，而超临界提取的值樟木的挥发油对应于樟木的三种提取值。发油的最少使用方法是从樟木中提取挥发油的三种方法的优选提取方法。
　　2显示了不同浓度的樟木挥发油的抗菌性质。木挥发油含量越高，其抗菌能力越强。大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，痢疾，苏云金芽孢杆菌和鼠伤寒沙门氏菌的抑制效果，并且对测试各种细菌的有益效果。验后，樟木的挥发油含量仅为0.35％，仍具有良好的抗菌性能。

　　木本身具有抗菌作用，可能是一种抗菌，无污染的杀菌剂，因为樟木中含有丰富的有机物。24小时期间，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，苏云金芽孢杆菌，鼠伤寒沙门氏菌和痢疾的抗菌率达到90％以上和抗菌性能不会随时间减少。此期间，抗菌材料保持其高的抗菌活性或抗菌率可以表征其抗菌活性。的可持续性的周期是明显的是，如果抗菌材料的抗菌活性急剧减少它的使用值大大降低。述结果表明，挥发性樟脑油的抗菌性能表现出良好的耐久性和稳定性。菌时间与挥发性樟脑油抗菌率的关系试验样品均由樟木心材的挥发油制成。金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，鼠伤寒沙门氏菌和苏云金芽孢杆菌的时间和挥发油的抗菌抑制率樟木之间的关系进行了研究，例如。

　　试了挥发性樟脑油的作用时间对抑制率的影响。们只能看到相同的浓度随着培养时间的增加，樟木的挥发油的效果逐渐增加，并在12小时，获得最好的效果，和抗菌效果之后基本稳定下来。了研究通过萃取用微波和不同菌株和的抗菌效果的持续性的超临界二氧化碳萃取来制备樟木的挥发油的抗菌作用，这组实验已经实现了。3，4和5显示了制备后5，12和24小时对四种不同菌株的抗菌试验结果。木本身是抗菌剂和能抑制细菌的生长，由于在木材camphre.Il包含然而，丰富的有机材料，从测试结果示于表2，3和4中，提取通过超临界二氧化碳。材的加臭剂的挥发油具有明显的抗菌性能：大肠杆菌的抗菌率，金黄色葡萄球菌，鼠伤寒沙门氏菌和苏云金芽孢杆菌是大于90％和90％以上的抗菌性能。会随着时间而下降。此期间，抗菌材料保持其高的抗菌活性或抗菌率可以表征其抗菌活性。
　　的可持续性的周期是明显的是，如果抗菌材料的抗菌活性急剧减少它的使用值大大降低。述结果表明，挥发性樟脑油的抗菌性能表现出良好的耐久性和稳定性。摘要是评估樟木的挥发油，其中樟木的挥发油的抗菌特性已经由纸的分布的方法测试和评估的抗菌功能（周Bangjing 1987 ）。要结论如下：樟木挥发油具有良好的抗菌作用。于樟木的挥发油，樟木具有抗菌性质的广谱性：为抑制区12小时大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，鼠伤寒沙门氏菌和苏云金芽孢杆菌，的直径抑制区超过10厘米。抗菌活性是稳定性和耐久性的理想选择，放置1年后仍具有优异的抗菌性能。
　　5H，12h和培养的24小时，抑制区的直径，通过该方法croisée.Les测试结果测量表明，樟脑挥发油的抗菌效果不再显著在5并且抑制区的直径仅达到6厘米或更多，但随着时间的推移。在12小时和24小时时延长了樟脑挥发油的抗菌作用，具有很好的抗菌性能和非常明显的抗菌作用。间对抗菌活性有一定影响，但效果不显着。着培养时间的延长，挥发性樟脑油的抑制率在12h逐渐升高至最大抑制率，此后抑制率基本稳定。木不同挥发油的提取方法对抗菌速度的影响很大。而，通过各种方法从樟木中提取的挥发油显示出非常高的抗菌效果，并且抑制区的直径达到10cm以上。中，樟木的挥发油的超临界提取值具有最佳的抗菌作用，其抑制区的直径是最大的，抑制区的直径已达17厘米。

　　木挥发油的超临界萃取值鉴定出55种化合物，樟脑油微波萃取鉴定出42种化合物和樟脑油。
　　声波确定了31种化合物。表明，樟木的挥发性油具有良好的抗菌性能，但樟木的挥发油的抗菌效果往往各种部件，同时的相互作用的结果中提取值樟脑挥发油的超临界来自樟脑的三种提取物。发油的最少使用方法是从樟脑中提取挥发油的三种方法的优选提取方法。木中挥发油的浓度对樟木的抗菌作用有很大影响。该试验中，樟木挥发油的抗菌作用为90％，抗菌环的直径大于10cm。而，随着樟脑中挥发油浓度的降低，抗菌效果逐渐降低。
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